sábado, 31 de dezembro de 2011

Ano Novo: Estamos no verão


"O verão é a estação do ano mais celebrada, e é a cara do Brasil. Férias, praia, viagem com a família... As pessoas passam o ano inteiro sonhando com isso. Mas, para que tudo ocorra como o planejado e as tão sonhadas férias não se tornem um pesadelo, é de extrema importância evitar que certos problemas aconteçam. Levar o carro para revisão, fazer reservas no hotel, trancar bem a casa, arrumar alguém que cuide do cachorro, garantir um bom estoque de protetor solar são itens que fazem parte do checklist dos candidatos a viajantes. Entretanto, muitas pessoas se esquecem de que o cuidado com a alimentação também é fundamental para garantir uma boa diversão."
Fonte (+Boa saúde)

terça-feira, 27 de dezembro de 2011

Alimentação saudável, menos sofrimento no verão


As altas temperaturas típicas desta época do ano podem promover maior irritabilidade, cansaço, dores de cabeça e problemas capazes de acabar com o conforto de qualquer um. Por isso, é preciso ter alguns cuidados com a alimentação, para que esses sintomas não sejam agravados - e nem apareçam outros.
“Alimentos gordurosos, como carnes gordas, embutidos, lasanhas, feijoadas, frituras, chocolates, demoram mais para serem digeridos, dando aquela sensação de ‘estufamento’, de estômago cheio”, explica a nutricionista Alexsandra Medeiros.
“Comer rápido e beber muito líquido, principalmente gaseificado, como os refrigerantes, durante a refeição também contribuem para o aparecimento desse sintoma”, continua a especialista.
Ela diz que a maior permanência desses alimentos no estômago pode causar vômitos, azia e dor. “A grande quantidade de sal em alguns desses alimentos pode contribuir ainda para o aumento da pressão sanguínea, dos batimentos cardíacos e da sudorese”, afirma Alexsandra.
A nutricionista lembra que manter uma alimentação saudável é essencial em todas as estações do ano, mas no verão esse hábito ajuda no bem-estar e disposição. “O ideal é fazer refeições leves, abusar das verduras e legumes, dar preferência a carnes brancas, como aves e peixes, em preparações grelhadas, assadas ou cozidas, consumir muita fruta, in natura ou em sucos e vitaminas”, indica a nutricionista.
Segundo ela, outros alimentos bem-vindos nesta estação são água de coco, chás e sopas geladas. “Esses alimentos são de fácil digestão, além disso, contribuem para a reposição de nutrientes essenciais para o organismo, que são eliminados no suor. É bom ressaltar que nessa época é necessário beber muita água, para manter o corpo bem hidratado”, considera a profissional. A seguir, ela dá dicas de uma sopa especial e de uma bebida à base de chá gelado.

Fonte: Jornal A Tribuna

segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

Saiba como ter uma alimentação saudável no verão

O verão está aí e com ele as férias, o lazer e a prática de exercícios constantes. A alimentação correta é ideal para manter o corpo em forma e saudável durante o ano todo. Veja algumas dicas para ter uma alimentação ideal nesta temporada.
- Em primeiro lugar, hidrate-se. Beba muita água, água de coco e sucos naturais para refrescar. Mas lembre-se de que líquido nenhum substitui a água.
- Na hora de comer alimentos gordurosos deve ser levada em conta a conservação do produto, assim como a do restaurante ou supermercado. Se estiverem mal conservados, expostos ao sol e ao ar poluído, o acúmulo de bactérias pode ser uma ameaça para a saúde.
- Para o consumo de carboidratos, procure trocar os simples por versões complexas como os produtos integrais que, além de saudáveis, prorrogam a sensação de saciedade e auxiliam no funcionamento do intestino. Não se esqueça de que qualquer tipo de fibra deve ser acompanhada de bastante água.
- Tenha moderação com os petiscos. Amendoins, nozes, castanhas e derivados possuem gorduras insaturadas e altamente calóricas.
- Refresque-se sempre com sorvetes à base de água, sucos de frutas gelados e muito mais. Evite bebidas alcoólicas.
Fonte: www.corredortrainer.com.br

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Lightsweet - Receita - TORTA QUATRO LEITES (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - TORTA QUATRO LEITES (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM RECHEIO DE PRESTÍGIO (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM RECHEIO DE PRESTÍGIO (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO CROCANTE (ZERO AÇÚC

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO CROCANTE (ZERO AÇÚC

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - TORTA IRRESISTÍVEL DE MORANGO (ZERO AÇÚCAR)

Lightsweet - Receita - TORTA IRRESISTÍVEL DE MORANGO (ZERO AÇÚCAR)

sexta-feira, 5 de agosto de 2011

05 de agosto Dia Nacional da Saúde



Esse dia foi escolhido em homenagem ao médico Oswaldo Cruz que nasceu em 05 de agosto de 1872.
A vacinação obrigatória contra a varíola foi uma de suas campanhas, que tornou hoje uma prática obrigatória no Brasil.

É importante conscientizarmos, que este dia deve ser comemorado todos os dias. Porque saúde é coisa séria e com ela não se brinca.

A busca pela saúde perfeita está relacionada em uma boa qualidade de vida, alimentação saudável e prática de exercícios.
Não basta comemorar, devemos praticar!
(Por equipe Lightsweet)

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Mudanças no corpo começam aos 25; veja dicas para envelhecer bem


É inevitável. Quando a idade chega, o corpo sofre uma série de mudanças: os ossos se tornam mais frágeis, a vista começa a embaçar, a musculatura fica mais flácida. Para minimizar os impactos da longevidade e melhorar a qualidade de vida dos idosos, a Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia (SBGG) lançou uma cartilha que mostra como o corpo reage com o passar dos anos.
O objetivo, segundo a presidente da instituição, Silvia Pereira, é mostrar os problemas possíveis de serem prevenidos e explicar a importância dos cuidados com a saúde e o bem-estar.
"As pessoas devem começar a enxergar a velhice como algo bom. Mas, para isso, precisam estar bem física e mentalmente. A primeira coisa que um idoso deve fazer é não se isolar. Manter amigos e estar próximo da família é bom para a mente. Já o corpo requer outros cuidados", acredita Silvia.
De acordo com a geriatra, as mudanças começam por volta dos 25 anos. "Há alteração na composição do corpo: diminui a quantidade de água dentro das células, há aumento de gordura, principalmente nos quadris e abdômen, e decai o ritmo de renovação celular em quase todos os órgãos. Por isso, eles passam a funcionar com menos eficiência. O metabolismo fica mais lento".
Não à toa, uma das principais dicas é beber água - dois litros por dia, mesmo sem sentir sede. A falta de líquidos leva ao ressecamento da pele, dos olhos, dos intestinos e pode comprometer a função renal. "Com a idade, nosso centro da sede tende a perder sensibilidade e passa a não transmitir o alerta adequado. Alguns idosos ficam até dois dias sem beber água. Então, é preciso se policiar".
O mesmo acontece com o paladar, que perde a sensibilidade com o passar dos anos. O tabagismo influencia o processo, que pode piorar por falta de higiene bucal. "Quando a pessoa não escova a língua, fica com uma camada que impede o paladar e isso é prejudicial", alerta a médica. (Fonte Site Terra)

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Você tem Qualidade de Vida?

Qualidade de Vida é mais do que ter uma boa saúde física ou mental. É estar de bem com você mesmo, com a vida, com as pessoas queridas, enfim, estar em equilíbrio.

Isso pressupõe muitas coisas; hábitos saudáveis, cuidados com o corpo, atenção para a qualidade dos seus relacionamentos, balanço entre vida pessoal e profissional, tempo para lazer, saúde espiritual etc.


Ser competente na gestão da própria saúde e estilo de vida deveria fazer parte das prioridades de todos.


(fonte sitededicas.com)
Add to orkut

sexta-feira, 4 de março de 2011

MULHER FELIZ - É MULHER SAUDÁVEL

Vitamina D pode ajudar diabéticos a controlar açúcar no sangue

03 de março de 2011
Consumir vitamina D pode ajudar no controle das taxas de açúcar no sangue de diabéticos.

É o que aponta estudo realizado no Irã com 90 adultos diabéticos. Divididos em três grupos, um que recebia iogurte natural, o segundo a bebida enriquecida com vitamina D e o último que ainda era recebia uma dose extra de cálcio além da vitamina, a pesquisa mostrou que em apenas 12 semanas as taxas de açúcar diminuíram significativamente no segundo grupo.

"Nós observamos uma melhoria relativamente notável nos níveis de açúcar no sangue em grupos que receberam mais vitamina D, em comparação ao grupo do iogurte natural" disse o coautor da pesquisa Tirang Neyestani.

O tipo mais comum da diabetes é o 2. Nesse, o organismo tem dificuldade em usar insulina para processar a glicose dos alimentos, o que resulta em níveis excessivos de açúcar no sangue. O estudo foi realizado pelo Instituto Nacional de Pesquisa em Nutrição e Tecnologia de Alimentos do Irã.

A vitamina D pode ajudar a regular a sensibilidade do organismo para a insulina e a possível produção de insulina pelo pâncreas.

Além de ajudar na redução das taxas de açúcar, o iogurte enriquecido ajuda na perda de peso. O grupo que consumiu a bebida com doses de vitamina perderam de 2 a 5 quilos durante o período do estudo, enquanto o grupo que consumiu o iogurte natural permaneceu com o mesmo peso. Mesmo que a quantidade de quilos pareça pequena, vale lembrar que a redução da massa corporal ajuda no controle da doença.

Fonte : Reuters, 01 de março de 2011

quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011

Saúde de Pais para Filhos - Campanha Zero Açúcar deve ser constante.


OBESIDADE INFANTIL

Pais acima do peso e alimentos gordurosos são as principais causas


Mais do que um problema estético, a obesidade infantil pode ser decisiva na forma como a criança irá se desenvolver e até no aparecimento de doenças no futuro. Apesar de parecer que as crianças que sofrem com o problema se alimentam muito bem, na verdade ocorre um processo de má nutrição.

De acordo com artigo da médica Giovana Pegoto, esse é um dos mais graves problemas de saúde do mundo. A especialista alerta para o desenvolvimento de diversas doenças entre adolescentes e crianças, relacionadas à obesidade infantil, como o diabetes tipo 2, a hipertensão e futuros problemas cardiovasculares.

A médica alerta ainda sobre um dos maiores riscos para que uma criança apresente quadro de obesidade: ter pais obesos. Quando isso ocorre, a chance de a criança ser obesa é de 80%. Quando nenhum dos pais é obeso, a taxa cai para 7%.

O aumento do número de casos de crianças com problema de obesidade também está ligado ao aumento da oferta de alimentos gordurosos, no supermercado. Portanto, o cuidado deve começar na hora de preparar a lancheira do seu filho.

Você pode incluir frutas, iogurtes, sanduíches naturais e até hortaliças como a cenoura, que pode ser cortada em tiras, ou na sua versão baby. Evite alimentos gordurosos como salgadinhos e pizzas, ou ainda os doces, como refrigerantes, chocolates e confeitos.

DICAS:
-  Acostume seus filhos a comer bem. Essa é a única garantia de um futuro saudável.
- As crianças comem o que os pais dão, por isso, as acostume com alimentos saudáveis.
- Os refrigerantes não fazem bem à saúde e contém muito açúcar.
- Não use muito óleo de cozinha para fritar os alimentos. Quando usar, prefira o de canola.
- Adicione legumes e verduras no cardápio das crianças.

Custom Editora
Especial para o site Terra (http://www.alimentacao.terra.com.br/)

sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Obesidade em questão...Desafio da população Norte-Americana!!!

Lucas Jackson/ReutersEUA mudam indicação de cirurgia bariátrica

Índice de Massa Corpórea para a banda gástrica ajustável baixou de 35 para 30

Andrew Pollack, The New York Times - O Estado de S.Paulo(www.estadao.com.br)
  
Alívio. Pelo menos 26 milhões de americanos poderão se submeter à cirurgia bariátrica com a redução do IMC mínimo exigido

As pessoas não precisam mais ser tão obesas como era exigido até agora para se habilitarem a uma cirurgia destinada à perda de peso - ao menos nos Estados Unidos.
Lucas Jackson/Reuters
  
A FDA (agência de vigilância sanitária americana) aprovou o uso do Lap-Band (banda gástrica ajustável), da Allergan, no tratamento de pacientes com obesidade de grau leve. A agência baixou a exigência mínima de índice de massa corpórea (IMC) de 35 para 30, desde que o paciente tenha problemas associados, como hipertensão ou diabete.

O Lap-Band é um anel de silicone inflável colocado na parte superior do estômago. Ele limita a quantidade de alimentos que a pessoa pode ingerir, fazendo com que ela se sinta satisfeita mais rapidamente.

Segundo a empresa, mais de 26 milhões de americanos poderão se submeter à cirurgia - quase o dobro dos 15 milhões que, com base nos critérios anteriores de indicação, tinham direito à operação. Obesos sem problemas associados não poderão se submeter à cirurgia.

"Com o objetivo de levar a terapia para os pacientes que mais se beneficiarão com ela, a indicação aprovada fica limitada àquelas pessoas com mais riscos de complicações ligadas à obesidade", disse Karen Riley, porta-voz da FDA.

Até agora, o Lap-Band era autorizado para pessoas com IMC de no mínimo 40, caso não tivessem problemas de saúde por causa da obesidade, e de pelo menos 35 se sofressem alguma doença.

Com base nas regras anteriores, uma pessoa com 1,70 metro de altura teria de pesar 97,9 quilos para ter direito à cirurgia. Agora, basta ter 84,3 quilos para poder fazer a cirurgia.
Em dezembro do ano passado, uma comissão consultiva da FDA aprovou por oito votos a dois o pedido da Allergan, concluindo que os benefícios do uso do dispositivo nesse grupo de pacientes menos obesos excediam os riscos do procedimento.

Eficácia restrita. No Brasil, a banda gástrica é usada desde a década de 90 em pacientes com IMC acima de 35. Já foi considerada padrão ouro de tratamento, mas é pouco utilizada porque o índice de pacientes que voltam a engordar é alto (ao menos 20%). Hoje ela representa menos de 5% dos tratamentos cirúrgicos.

"A banda gástrica é um dos métodos cirúrgicos mais consagrados, mas é escolhido pela minoria dos pacientes. Ela exige um acompanhamento mais próximo do médico do que as outras técnicas e é mais fácil de burlar. Sem uma boa orientação, a recidiva é muito maior", diz Arthur Garrido Júnior, coordenador do grupo de cirurgia bariátrica do Hospital Oswaldo Cruz.

Para ele, o fato de os EUA terem reduzido o IMC para a indicação cirúrgica é uma boa notícia. "Há um esforço mundial para baixar o índice. Há muitos pacientes com IMC 30, 32, que possuem doenças associadas e não podem ser operados. E é a doença que justifica a operação", diz.

O presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Bariátrica, Ricardo Cohen, concorda e diz que a decisão da FDA é um primeiro passo para que isso seja estendido para as outras técnicas. Cohen diz que a banda gástrica não é eficaz em obesos mórbidos, mas pode ser uma boa alternativa para pessoas com obesidade leve, com IMC menor.

Segundo Cohen, de 10 milhões a 12 milhões de brasileiros poderiam se beneficiar da técnica, caso a indicação do IMC também fosse reduzida aqui. "O que a FDA fez é um avanço. Não podemos considerar o IMC como único critério para operar alguém. Ele tem de ser mais um."

Escassez de drogas. Para especialistas, a nova indicação do Lap-Band nos EUA, combinada com a escassez de drogas para perda de peso, deve levar um número maior de pessoas moderadamente obesas a pensar numa cirurgia. Nos últimos meses, a FDA recusou a aprovação de novas pílulas para emagrecimento.

Aqui no Brasil, o cerco contra os emagrecedores também está fechando. A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) convocou uma audiência pública para discutir a proibição desses medicamentos no País. Alega que os benefícios da perda de peso não superam os riscos. / COLABOROU FERNANDA BASSETTE

AS TÉCNICAS
Banda gástrica ajustável : Método menos radical. Uma prótese de silicone inflável e ajustável é colocada por laparoscopia na porção superior do estômago, deixando-o com a forma de uma ampulheta. A pessoa come menos e a perda de peso é de cerca de 20%

Derivação gástrica em Y de Roux: Método mais usado. A maior parte do estômago é isolada do processo digestivo e grampeada, por laparoscopia. O estômago é reduzido a um volume de 30 ml e conectado ao jejuno (a porção média do intestino), sem passar pelo duodeno. Em média, o paciente perde de 30% a 40% do peso.

Gastrectomia vertical: Método irreversível. Por laparoscopia, o cirurgião extrai 80% do estômago, que passa a armazenar entre 150 ml e 250 ml. O que sobrou é grampeado em forma do tubo que vai do esôfago até o duodeno. A pessoa come menos, mas absorve nutrientes normalmente. A perda de peso é de 35% a 40 %.

quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

NA CAMPANHA ZERO AÇÚCAR - CONTROLE O DIABETES

 
FIQUE DE OLHO: Remédios Gratuitos para Diabéticos e Hipertensos

Boa tarde pessoal,

Hoje estamos ajudando a divulgar a lista de medicamentos que diabéticos e hipertensos podem adquirir gratuitamente nas Farmácias Populares.

Em anos passados, os diabéticos tinham que pagar 10% do valor do medicamento e, o governo federal era responsável por 90%.
A partir de hoje, os medicamentos para diversos problemas de saúde serão 100% gratuitos.

Esta medida foi anunciada hoje (03/02/2011) e as farmácias privadas, que mantém convênio com o Programa Aqui Tem Farmácia Popular, terão até o dia 14/02 para se adaptarem às novas medidas. 

Serão mais de 900 mil diabéticos e hipertensos beneficiados com esta decisão.

Os medicamentos que fazem parte da relação estão no site: http://portal.saude.gov.br/portal/arquivos/pdf/rol_med_fp2_cod_031210.pdf 

Ajudem a divulgar esta notícia.

segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Será que doenças consequências da Obesidade podem estar relacionadas com alterações do DNA?

OBESIDADE EM PAUTA

Nossa equipe tem divulgado bastante sobre o tema, e não poderia ser diferente diante da informação publicada no site do jornal O Estado de São Paulo em 27/01/2011.

De acordo com a divulgação, a “Gordura e as alterações no DNA podem explicar doenças da obesidade”.

Esta descoberta poderá beneficiar toda a população, já que poderão identificar as pessoas propensas a desenvolver hipertensão, obesidade e diabetes e alerta-los sobre os riscos e reduzi-los.

Com a tentativa de minimizar a epidemia de obesidade no mundo é que uma pesquisadora do Instituto de Prevenção da Faculdade de Medicina da Geórgia (USA) desenvolveu um estudo onde desvendou que ‘a gordura tem influenciado no organismo como verdadeira fábrica de produtos químicos e compostos como hormônios e proteínas’. Consequentemente, a fabricação destas substâncias contribui, significativamente, no desenvolvimento de doenças cardiovasculares, diabetes e câncer.

A pesquisa da Dra. Wang Xiaoling (epidemiologista genética) também tenta desvendar “se a gordura causa mudanças no DNA ou vice-versa, e confirmar se essas alterações contribuem para a disfunção imunológica associada à obesidade”.

“A cientista observa que a obesidade não necessariamente leva às doenças relacionadas, mas é importante ter uma maneira não só de intervir, como também de identificar aqueles com maior risco. Fatores como exercícios, forma física e ambiente provavelmente também influenciam no aparecimento de doenças”.

Paulistanos tomam a frente no quesito OBESIDADE

Novamente não abordaremos boas notícias.
Desta vez os paulistanos foram destaque, já que uma pesquisa realizada no final de 2010 mostraram que praticamente 60% da pupolação está com sobrepeso e/ou até obesos.

A pesquisa foi divulgada no site O Estadão, o qual reportamos a seguir.
A Geração Saúde precisa avançar. Por isso, junte-se a nós nesta batalha.

Informe-se... Divulgue... Viva a Vida Leve e Saudável. 

Levantamento mostra que 59,4% dos paulistanos estão acima do peso
29 de janeiro de 2011
Agência Brasil
SÃO PAULO - Um levantamento feito pela Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia mostra que 59,4% dos paulistanos estão acima do peso. O estudo ainda indica que 39,7% dos entrevistados se mantêm na faixa de peso considerada saudável, mas grande parte destes se encontra na área limítrofe de referência. A pesquisa foi feita com amostragem de 250 pessoas no fim de 2010.
O trabalho destaca que, entre as pessoas que já procuraram auxílio médico, 18% disseram ter sido classificadas como obesas - destas, 60,8% são homens e 39,2%, mulheres.
A situação na cidade São Paulo se repete no Brasil. De acordo com a Pesquisa do Orçamento Familiar, divulgada no final de 2010, o sobrepeso atinge hoje 48% das mulheres e 50,1% dos homens acima de 20 anos. Além disso, 30% das crianças entre 5 e 9 anos e cerca de 20% da população entre 10 e 19 anos também sofrem com problemas de peso.
Segundo a nutricionista Carolina Godoy, as causas que levam mais da metade da população a estar acima do peso estão vinculadas ao estilo de vida. “As causas estão ligadas ao alto consumo energético. Excesso de gorduras saturadas e trans e muito sal, tudo isso aliado a pouca atividade física”, explica.
De acordo com a Sociedade de Endocrinologia, a obesidade é o maior problema de saúde pública atualmente. Desde 1980, o número de indivíduos nessa situação dobrou, e hoje são 300 milhões em todo o mundo.
Segundo a entidade, o excesso de gordura no corpo desencadeia e piora uma série de problemas de saúde, como doenças cardiovasculares, diabete tipo 2 e aumento de triglicérides e colesterol.

A perda de peso, na maioria dos casos, leva à cura ou ao controle de enfermidades relacionadas, ao diminuir o colesterol e a glicose no sangue.

terça-feira, 25 de janeiro de 2011

ZERE OS DISTÚRBIOS ALIMENTARES

ANOREXIA: AUMENTO DE CASOS NA AMÉRICA LATINA
                Em uma conferência realizada em Miami (USA) neste último mês, especialistas detectaram que a América Latina ultrapassou os Estados Unidos quanto ao número de casos de distúrbios alimentares, principalmente da Anorexia.
                Este encontro buscou discutir novas alternativas de tratamento e troca de experiências dos profissionais da saúde.
                Sabemos o quanto nós brasileiros somos preocupados com a imagem.
                Homens e Mulheres buscam parâmetros de beleza e muitas vezes esquecem-se da Saúde do Corpo. A aparência começa a ser mestra e prioridade.
                Por isso, hoje nossa dica é Zere os Distúrbios Alimentares e tenha uma Vida Saudável. Faça parte da GERAÇÃO SAÚDE.
               
E, falando em Geração Saúde. Você já está recebendo em seu e-mail a Newsletter Geração Saúde??  Cadastre-se já no site e receba os boletins eletrônicos com informações e delícias Zero Açúcar.                   http://www.lowcucar.com.br/cadastro.php?id=52


Seguem mais informações sobre a Anoxeria:
Sinais de Risco e de Alerta
- Emagrecimento rápido sem causa aparente
- Redução na quantidade de alimentos ingeridos ou escolha de produtos magros ou de baixo valor calórico (dieta)
- Desculpas frequentes para não comer ou para o fazer isoladamente
- Praticar exercício físico em excesso
- Mudança de temperamento (maior agressividade, irritabilidade e isolamento social)
- Desenvolvimento de comportamentos ritualizados à refeição (ex. cortar a comida aos bocadinhos)
- Não assumir a fome
- Isolamento social
- Atitude extremamente critica em relação à imagem e forma corporal
- Grandes oscilações de peso
- Comer frequentemente grandes quantidades de comida de forma compulsiva
- Comportamentos compensatórios do ganho de peso (ex. vômito)
- Utilização de laxantes ou diuréticos
- Instabilidade emocional (alteração de humor)


Regras Alimentares
- Não basta comer, é necessário comer bem
- A alimentação desequilibrada, por carência ou excesso, leva ao aparecimento de várias doenças
- Todos os alimentos têm importância no bom funcionamento do organismo

Regras fundamentais:
- Refeições fraccionadas (três principais e duas a três intercalares)
- O pequeno almoço é muito importante, não deve ser omitido
- É obrigatório o consumo diário de leite e derivados (queijo e iogurtes...)
- Comer legumes, saladas e frutas frescas diariamente
- Os cereais, leguminosas secas e batata são importantes em alimentação saudável
- O azeite á a melhor gordura, quer como tempero, quer para confecção
- Consumir carne, peixe ou ovos em duas das refeições principais
- Evitar o consumo de gorduras saturadas (pizzas, batata frita, molhos, bolos, hambúrguer..)
- Evitar o consumo de açúcar comum e moderar a ingestão de alimentos açucarados.
               

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

CONVITE

Hoje nosso post é literalmente um Convite para conhecer mais sobre a empresa com a MAIOR variedade de Produtos Diet, Light e Zero Açúcar do Brasil.
Gostaríamos de compartilhar um pouco da história e da estrutura da Equipe Lowçucar.  São quase 21 anos de muito trabalho em prol de uma Vida mais Leve e Saudável.

sexta-feira, 21 de janeiro de 2011

ZERE O SEDENTARISMO

Artigo disponível no site Veja.com

Publicação de 12/01/2011

Ficar horas sentado em frente a um computador é prejudicial

Pausas para se movimentar reduzem gordura abdominal e problemas cardíacos

Uma dica importante para quem trabalha em frente ao computador: MEXA-SE!

Uma pesquisa recente descobriu que fazer pequenas pausas ao longo do dia para movimentar o corpo pode evitar vários problemas de saúde, como aumento da gordura abdominal, taxas mais baixas de HDL (o colesterol “bom”) e doenças cardíacas. Nesses períodos de descanso, é indicado que a pessoa fique em pé, ande um pouco ou suba alguns degraus de escada.

“Nossa pesquisa mostrou que até mesmo mudanças pequenas, como ficar em pé por apenas um minuto, diminuem os riscos para a saúde”, disse Genevieve Healy, da Universidade de Queensland e coordenadora do estudo. A especialista salienta ainda que pequenos intervalos durante o período de trabalho não prejudicam a produtividade. “Fique em pé, se mexa mais e com mais frequência. Esse poderia ser um slogan usado para espalhar a mensagem.”

Para chegar aos resultados, Healy e sua equipe analisaram dados de 4.757 voluntários com mais de 20 anos. Todos haviam participado de uma pesquisa sobre saúde e nutrição feita pelo governo federal da Austrália, entre 2003 e 2006. Durante os testes, os participantes usaram um pequeno aparelho capaz de monitorar movimentos como o ato de caminhar e de fazer corridas, e foram colhidos dados sobre a circunferência da cintura, pressão sanguínea, níveis de colesterol e gorduras sanguíneas.

O estudo foi publicado no periódico European Heart Journal.

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

ZERE O FAST FOOD

A matéria a seguir foi divulgada no Jornal impresso O ESTADO DE SÃO PAULO em 18/01/2011

FAST-FOODS NA MIRA DA LEI

Em Los Angeles, vereadores proíbem a abertura de restaurantes em uma área pobre da cidade

     Los Angeles está proibindo a abertura de novos restaurantes fast-food em South Los Angeles, uma enorme área com índices de pobreza e obesidade mais altos que em outros locais da Califórnia. Cidades menores também adotam regras similares por razões principalmente estéticas, mas Los Angeles, segundo as autoridades, é a primeira a aprovar tais medidas por razões de saúde pública.

     O novo regulamento, que a Câmara dos Vereadores aprovou por unanimidade no mês passado, quer fomentar opções mais saudáveis. Os que defendem a medida esperam que ela dê origem a mais restaurantes onde as pessoas comem sentadas, supermercados de produtos hortifrutigranjeiros e refeições com mais saladas que alimentos fritos.
     "Se as pessoas não têm melhores opções ou tempo, conhecimento ou curiosidade, elas vão pedir o que já existe", disse Jan Perry, vereadora que representa a área. "Dizer que esses restaurantes não são parte do problema seria tolo." As novas regras não significam uma proibição direta: os restaurantes existentes podem seguir abertos e há exceções para aqueles que funcionam nos shopping.
      A Câmara estabeleceu uma moratória de um ano em 2008. Desde então, nenhum novo fast-food, onde as pessoas comem de pé, foram abertos na área. Em vez disso, a região ganhou seu primeiro supermercado em quase uma década.
     Daniel Conway, porta-voz da Associação de Restaurantes da Califórnia, disse que essas limitações criam um "precedente inquietante" e podem indicar "um grande sinal de parada" para qualquer interessado em abrir um restaurante na área.
     "Eles têm boas intenções, mas estão adotando um enfoque que enfatiza mais a proibição que o incentivo", disse.
     O Comitê de Médicos pela Medicina Responsável, com sede em Washington, há muito combate as cadeias de fast-food e encorajando cidades como Detroit e Filadélfia a estabelecerem restrições similares.      Mas até agora tem recebido muito pouco apoio da parte de líderes comunitários.
Números gordos.
     Segundo a Câmara, há quase mil restaurantes do tipo em South Los Angeles. Cerca de 30% dos 750 mil moradores são obesos, o dobro do registrado em partes da cidade onde as pessoas se alimentam de modo mais saudável. Os moradores nessa área com mais de 65 anos em geral têm diabete ou doenças cardíacas.
Estudo divulgado em 2009 pela Rand Corporation, grupo de pesquisa com sede em Santa Monica, concluiu que a moratória não mudou a taxa de obesidade ou de diabete na região. A pesquisa sugere que os legisladores se fixem nos salgadinhos vendidos em lojas de conveniência. "As pessoas compram muito mais desses alimentos desnecessários nesses lugares e não nos fast-foods", disse Roland Sturm, coautor do estudo.
     Na Carl"s Jr., uma cadeia de lanchonetes na Costa Oeste, Cynthia Williams e seus dois filhos pequenos saboreavam pedaços de frango frito. "É divertido para eles e fácil para mim, então como não posso vir aqui pelo menos uma vez por semana? Se não houver um lugar decente para comer, temos de nos contentar com o que há."

NYT. TRADUÇÃO DE TEREZINHA MARTINO

quinta-feira, 13 de janeiro de 2011

PERCA PESO COMENDO.

ALIMENTOS TERMOGÊNICOS NO CARDÁPIO AJUDAM A QUEIMAR CALORIAS
Pode até parecer estranho e até contraditório, mas comer queima caloria. É claro, há alimentos específicos que exercem essa função no organismo, são os chamados alimentos termogênicos (alimentos que auxiliam na digestão e literalmente 'queimam' as calorias e cumprem o papel fundamental quando regula o metabolismo). 
Será essa a fórmula de manter o peso com a famosa 'lei do menor esforço'?  Seria esta a ideia mais atrativa para eliminar os quilos extras e batalhar pelo corpo ideal sem 'fechar a boca'?
Estudos mostram que alguns alimentos estimulam a queima de calorias. Estes alimentos induzem o corpo a gastar energia durante o processo digestivo, são os conhecidos alimentos termogênicos. Sendo assim, abuse dos principais alimentos desta categoria, que são: mostarda, gengibre, pimenta vermelha, vinagre de maçã, acelga, aspargos, couve, brócolis, laranja, kiwi, cafeína, guaraná, chá verde, água gelada, linhaça, gorduras vegetais e gorduras de coco.
Não se esqueça que o ideal ainda está em uma alimentação bem balanceada e nutritiva. Seu corpo e sua saúde agradecem!
E, já que um dos destaques entre os termogênicos é o Chá verde,    provou o Chá Verde Zero Açúcar MAGRO?
O Chá Verde tornou-se bastante conhecido por suas propriedades diuréticas, digestivas e antioxidantes (ajuda na queima de calorias e redução da gordura), comprovadas tanto por depoimentos pessoais, como através de pesquisas de importantes centros de estudo.
Este produto que pode refrescar os dias de verão e aquecer os dias de inverno, foi desenvolvido especialmente para as pessoas que buscam um estilo de vida mais saudável e moderno. Além de reunir todos os benefícios que consagram esta erva, pode ser preparado com muita facilidade.
Estudos comprovam que o Chá Verde:
- Reduz Colesterol total e níveis de LDL(mau colesterol)
- Aumenta os níveis de HDL(bom colesterol)
- Combate envelhecimento precoce das células
- Auxilia na regeneração da pele
- Promove longevidade saudável
- Reduz riscos de infarto
- Reduz riscos de derrame
- Reforça os vasos sanguíneos
- Reduz os riscos de vários tipos de câncer
- Fortalece o sistema imunológico
- Atua como antiinflamatório e antigripal
- Auxilia no processo digestivo
Com certeza o Chá Verde Zero Açúcar MAGRO será a bebida para todas as horas nestes dias de verão.  Disponível em 2 sabores: Limão e Pêssego.

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

ZERO VALOR NUTRICIONAL E MESMO ASSIM FAZ PARTE DA NOSSA ALIMENTAÇÃO

AÇÚCAR: ZERO VALOR NUTRICIONAL

Por um lado temos grande facilidade em adquirir produtos prontos, que no nosso cotidiano são sempre bem-vindos, por outro, temos o compromisso de proporcionar uma alimentação mais saudável para toda a família. Afinal, qual será a melhor escolha?

Os nutricionistas enfatizam que este tipo de dilema entre praticidade e qualidade nunca deverão ser colocado em nível comparativo, já que o importante é dar prioridade máxima à saúde e aos valores nutricionais.

Com o intuito de divulgar informações nutricionais sobre os alimentos do nosso cotidiano é que desenvolvemos este material. E, o alvo da vez é o açúcar.

Estudado desde a década de 70, o Açúcar tem sido um dos ingredientes das nossas receitas que ganhou o título de vilão, devido às constatações de seus malefícios para a saúde ao longo de nossa vida.

Este pó branco que nos brinda com verdadeiros 'manjares dos deuses' tem sido uma das grandes preocupações, já que o ‘indefeso’ sabor doce que proporciona também pode nos presentear com vários problemas de saúde como: diabetes, obesidade, doenças do coração, entre outros perigos para nosso organismo.

Além de não conter valor nutricional nenhum, exceto suas calorias, o açúcar, principalmente o refinado, é 100% caloria adquirida. Sendo assim, se consumido regularmente, ele tem o poder de desencadear reações bioquímicas que levam ao aumento de peso e, consequentemente, à obesidade (neste estágio é comum o desenvolvimento de diabetes tipo II e hipertensão).

Segundo Willian Dufty, há também indícios de que o açúcar comum pode se tornar um vício. E, como todo vício, o açúcar também está entre uma das substâncias prejudiciais à saúde, mesmo causando o aumento nos níveis de dopamina e serotonina (substâncias produzidas pelo cérebro e que estão associadas à sensação de prazer e bem-estar). Isso ocorre porque o açúcar acaba sendo considerado agente causador de dependência – mas somente de ordem psicológica, e não química.

Atualmente, temos ótimas opções para reduzirmos o consumo do açúcar comum. A conscientização sobre os maléficos do açúcar deverá estar sempre em destaque na mídia, mas ele deve perder espaço na nossa mesa.

Os produtos Zero Açúcar tornaram-se os símbolos doces de qualidade de vida, sabor e saúde.
E, Zero Açúcar é a especialidade da Lowçucar, que desenvolve produtos que agradam todos os paladares e está sempre preocupada com a Geração Saúde.

Viva a Vida Leve e Saudável!
Viva o Verão Zero Açúcar! 

Referências:
- Açúcar, amigo ou vilão?
Yotaka Fukuda Ed. Manole

- Sugar Blues
Willian Dufty Ed. Ground

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

RETOMANDO A ROTINA NOSSA DE CADA DIA.

Você deu férias ao seu cardápio diário?
Descuidou-se um pouco nas festas de fim de ano?  

Infelizmente, por mais que tentemos controlar, as festas sempre acabam representando risco para nossa dieta e cometemos deslizes devido às inúmeras delícias à mesa.

Chegou a hora de voltar a cuidar de sua alimentação. Então, como compensar os excessos cometidos nas comemorações de final de ano?

Com ou sem promessas de Ano Novo, a vida saudável te espera. Nada de apelar para as dietas milagrosas ou se sacrificar para perder os 'quilinhos extras'.

Destacamos aqui 12 pontos fundamentais que são ótimas dicas que farão com que seu corpo trabalhe regularmente e fique em sintonia com a saúde e seu bem-estar.

A alimentação agrega valor ao seu bom humor e é sua grande aliada na hora de encarar o espelho sem caretas e fazer de cada refeição o momento de autocontrole e de reeducação.
    
  1. É primordial adotar (em todas as épocas do ano) uma alimentação variada e balanceada;
  2. Hidratação: beba pelo menos 12 copos grandes de água por dia;
  3. Alimentação: dê preferência aos alimentos pouco calóricos, mas ricos em vitaminas, minerais e fibras (frutas, verduras e legumes). O consumo de sucos de frutas e legumes naturais (tanto como acompanhamento das refeições como nos intervalos) e de saladas (temperadas com limão, iogurte, ervas naturais, mostarda, sal e um fio de azeite de oliva) só traz benefícios para sua saúde. Portanto, inclua-os em seu cardápio diariamente.
  4. Consuma cereal e seus derivados (arroz, milho, aveia, pão, torrada, macarrão), assim como os tubérculos (batata, batata-doce, mandioquinha, mandioca, abóbora), em todas as suas refeições, pois são alimentos ricos em vitaminas do complexo B e carboidrato, sendo que este último é um nutriente essencial para o fornecimento de energia para todo o organismo (em especial, para o cérebro e os músculos). 
  5. Elimine o açúcar em suas receitas, seja no preparo de sobremesas ou até mesmo no leite matinal e cafezinho diário. Comprovadamente ele causa envelhecimento da pele e é um dos itens mais calóricos que consumimos diariamente. Opte pelo Açúcar Light MAGRO, ele garantirá 75% menos calorias e redução do consumo do açúcar comum de 4 vezes.
  6. Evite as gorduras de origem animal que apresentam alto nível de colesterol (banha, bacon, manteiga, creme de leite). Dê preferência às gorduras de origem vegetal (margarina, óleos como: canola, girassol, milho, soja e azeite de oliva).
  7. Fique atento ao alto índice calórico dos petiscos como salgadinhos, amendoins, castanhas, calabresa, dos alimentos fritos em óleo como batata, camarão, empanados, bolinhos, queijos amarelos como mussarela, provolone, parmesão, das maioneses e patês industrializados, dos doces como chocolates, bolos e bolachas com recheio e sorvetes.
  8. Jamais fique um dia inteiro consumindo apenas um único alimento e nunca pule refeições, pois isto poderá desregular o funcionamento do seu organismo. O ideal é fazer 5 refeições diárias: 3 principais (café da manhã, almoço e jantar) e 2 pequenos lanches, nos intervalos.
  9. Evite consumir carnes vermelhas e cereais durante a noite.
  10. Caso deseje consumir pão, arroz e macarrão, opte pelas versões integrais. Caso contrário, esqueça-os.
  11. Coma de 3 a 5 porções de frutas diariamente.
  12. Consuma sucos naturais, já que possuem baixas calorias e são ricos em nutrientes, principalmente betacaroteno (precursor da Vitamina A no organismo) e Vitamina C, fundamentais para a beleza da pele e do bronzeado. Sendo assim, use e abuse dos sucos naturais sem açúcar.
Indicações de Sucos com baixa caloria:
Suco de Melão: 16 Kcal por copo de 250 ml
Mamão Papaya                                   21 Kcal
Maracujá                                            25 Kcal
Abacaxi com Hortelã                           36 Kcal
Cenoura com Beterraba                      43 Kcal
Laranjada                                            50 Kcal
Acerola com Laranja                           53 Kcal          
Melancia                                             70 Kcal
Laranja                                               92 Kcal

Manter a saúde e a boa forma durante todo o ano não é tarefa impossível!
Tenha bom senso e determinação para manter seu peso na medida certa!