PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO (ZERO AÇÚCAR)

A pedido da nossa colega Paula, seguidora do Blog Verão Zero, a nutricionista da Lightsweet encaminhou esta receita especialmente com o Panettone para que ela possa desfrutar de mais esta novidade da Lowçucar com toda a família e amigos. 

Paula, obrigada por seus comentários.

PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE TRUFADO (ZERO AÇÚCAR)

Ingredientes

1 embalagem de PANETTONE COM GOTAS DE CHOCOLATE LOWÇUCAR ZERO AÇÚCAR (400g)

Recheio:

150g de chocolate ao leite diet

150g de chocolate meio amargo diet

4 colheres (sopa) de conhaque (20ml)

½ embalagem de creme de leite light (100g)

Cobertura:

100g de chocolate ao leite diet

Para decorar:

4 unidades de nozes

6 unidades de uvas passas

Modo de Preparo

Recheio: Em um recipiente corte em pedaços pequenos o chocolate ao leite, o meio amargo e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, o conhaque e misture bem. Reserve.

Cobertura: Corte em pedaços o chocolate ao leite e derreta em banho-maria ou no micro-ondas. Reserve.

Montagem: Retire a tampa do panettone com 3cm de espessura. Tire cuidadosamente o miolo deixando 2cm de massa nas laterais. No fundo do panettone coloque o recheio, por cima o miolo e finalize com a tampa. Espalhe o chocolate ao leite derretido por todo o panettone. Decore com as nozes e as uvas passas e leve à geladeira.

Rendimento: 16 porções de 60g

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS POR PORÇÃO:

Calorias: 226,1kcal

Carboidratos: 28,4g

Proteínas: 3,9g

Lipídeos: 11,8g